Königsberger Klopse
Der Star der deutschen Hausmannskost: Königsberger Klopse Sie sind der Inbegriff von Sonntagsessen und kulinarischer Heimat: Königsberger Klopse. Kaum ein anderes Gericht schafft den Spagat zwischen deftiger Fleischspeise und feiner, säuerlich-eleganter Soße so perfekt wie dieser Klassiker aus Ostpreußen. Obwohl sie als wahres Traditionsgericht gelten, haben sie in der modernen Küche nichts von ihrem Charme …