Die Region Languedoc-Roussillon in Südfrankreich ist bekannt für ihre vielfältigen und qualitativ hochwertigen Weine. Zahlreiche Appellationen, also Herkunftsbezeichnungen, tragen zu dieser Vielfalt bei. Einige der wichtigsten Appellationen im Languedoc-Roussillon sind:
Appellationen im Languedoc
AOC Coteaux du Languedoc: Im Jahr 2007 wurde die AOC Coteaux du Languedoc in die AOC Languedoc eingegliedert.
Die AOC Languedoc deckt nun ein größeres Gebiet ab und umfasst die ehemaligen Gebiete der Coteaux du Languedoc.
Weineigenschaften:
- Die Weine der ehemaligen AOC Coteaux du Languedoc waren vielfältig, wobei Rotweine dominierten.
- Die wichtigsten Rebsorten waren Carignan, Grenache, Syrah und Mourvèdre.
- Geschichte: Die Region hat eine sehr lange Weinbautradition, die bis zu den Griechen zurückreicht. Die AOC Coteaux du Languedoc selbst wurde 1985 für Rot- und Roséweine und 1988 für Weißweine anerkannt.
- Vielfalt: Die Appellation umfasste eine große Vielfalt an Terroirs und produzierte dementsprechend unterschiedliche Weinstile.
- Rebsorten: Erlaubte Rebsorten waren unter anderem Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault und Carignan für Rot- und Roséweine sowie Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Piquepoul und andere für Weißweine.
- Bedeutung: Die Coteaux du Languedoc galt als eine der qualitativ hochwertigeren Appellationen innerhalb des Languedoc und brachte einige sehr bemerkenswerte Weine hervor.
- Eingliederung in die AOC Languedoc: Wie bereits erwähnt, wurde die AOC Coteaux du Languedoc im Jahr 2007 in die übergeordnete AOC Languedoc eingegliedert. Die ehemaligen Subregionen der Coteaux du Languedoc können seitdem ihre Namen als geografische Angaben innerhalb der AOC Languedoc verwenden, um ihre spezifischen Terroirs hervorzuheben (z.B. Languedoc-Pic Saint-Loup, Languedoc-Grès de Montpellier).
Obwohl die AOC Coteaux du Languedoc als eigenständige Appellation nicht mehr existiert, lebt ihr Name und ihr Ruf in den Weinen der AOC Languedoc mit geografischer Angabe weiter. Viele Winzer verwenden weiterhin den Begriff „Coteaux du Languedoc“ inoffiziell, um die Herkunft und die Tradition ihrer Weine zu betonen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die AOC Coteaux du Languedoc ein wichtiger Teil der Weingeschichte des Languedoc ist und dass ihr Erbe in den geografischen Bezeichnungen der heutigen AOC Languedoc weiterlebt.